
உங்கள் இதயம் எச்சரிக்கை கொடுத்து இருக்கலாம் என்று இதய நிபுணர் கூறுகிறார்
உங்கள் இதயம் மெதுவான SOS சிக்னல்கள் அனுப்பி இருக்கலாம், ஆனால் நம்மில் பலர் அவற்றை கவனிக்காமல் விடுகிறோம். சோர்வு, மார்பு இறுக்கம் அல்லது மூச்சுத்திணறல் போன்றவை பல சமயங்களில் மனஅழுத்தம் அல்லது வயது காரணமாக இருக்கலாம் என்று நினைத்து தவிர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் அதற்குப் பின்னால் உங்கள் இதயம் அமைதியாகப் போராடிக் கொண்டிருக்கலாம்.
20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம் கொண்ட இதய நிபுணர் டாக்டர் சஞ்சய் போஜ்ராஜ் கூறுவதாவது:
அர்டரிகளில் (arteries) பிளாக் (plaque) சேர்வு, அழற்சி (inflammation), மற்றும் மனஅழுத்த ஹார்மோன்கள் அமைதியாக அவற்றை பாதிக்கலாம். அதில் மிகவும் பயமுறுத்தும் விஷயம் என்னவென்றால், அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு 34 வினாடிக்கும் ஒருவர் இதய நோயால் உயிரிழக்கிறார், பலருக்கும் பிரச்சனை இருப்பது கூட தெரியாமல்.
டாக்டர் போஜ்ராஜ் விளக்குவதாவது, பிளாக் மற்றும் அழற்சி மெதுவாக அர்டரிகளை சுருக்கி விடுகிறது. அதே நேரத்தில் கோர்டிசோல் (cortisol) போன்ற மனஅழுத்த ஹார்மோன்கள் காலப்போக்கில் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துகின்றன.
சிறிய அறிகுறிகள் — சோர்வாக இருப்பது அல்லது மூச்சுத்திணறல் — பல நேரங்களில் கவனிக்கப்படாது. ஆனால் அவை பெரிய இதய பிரச்சனையின் முதல் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம்.
அவர் தினமும் பல நோயாளிகளை பார்க்கிறார். அவர்களில் பலர் “எதுவும் பிரச்சனை இல்லை” என்று நினைத்திருந்தாலும், உண்மையில் அவர்களின் இதயம் பல ஆண்டுகளாகவே எச்சரிக்கை கொடுத்து கொண்டிருந்தது என்று பின்னர் தெரிகிறது.
நல்ல செய்தி என்னவென்றால், மனித உடல் மிகவும் மீண்டு வரக்கூடிய திறன் கொண்டது. பிரச்சனையின் அடிப்படை காரணங்களை சரி செய்தால், சில வாரங்களிலிருந்து மாதங்களுக்குள் இரத்த அழுத்தம் மேம்படும், சக்தி அதிகரிக்கும், இதய நோய் அபாயங்கள் குறையும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை கவனிக்கத் தொடங்குவதற்கு ஒருபோதும் தாமதமாகாது.
உங்கள் இதயத்தை எப்படி பாதுகாப்பது?
இதயத்திற்கு நல்ல உணவு முறையை பின்பற்றுவது மிகவும் சிக்கலானது அல்ல — சிறிய மாற்றங்களே பெரிய பலனை தரும்.
மாயோ கிளினிக் (Mayo Clinic) கூறுவதாவது, உணவு தேர்வுக்கு சமமாக பரிமாண கட்டுப்பாடும் முக்கியம்.
சிறிய தட்டுகளை பயன்படுத்துங்கள்
உணவின் அளவை கட்டுப்படுத்துங்கள்
சத்துகள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகமாக சாப்பிடுங்கள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் விட்டமின்கள், நார்ச்சத்து அதிகம் கொண்டவை. அவை அதிக கலோரி உள்ள உணவுகளுக்கான ஆசையை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
முழு தானியங்கள் — உதாரணமாக குவினோவா (quinoa), பார்லி (barley), பாரோ (farro) — இரத்த அழுத்தத்தையும் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கும் முக்கிய சத்துகளை வழங்குகின்றன.
கொழுப்புகள் குறித்து பேசும்போது,
செறிந்த கொழுப்பு (saturated fat) மற்றும்
டிரான்ஸ் கொழுப்பு (trans fat)
இவற்றை குறைப்பது முக்கியம். அதற்கு பதிலாக:
ஆலிவ் எண்ணெய்
நட்டுகள் (nuts)
விதைகள் (seeds)
அவகாடோ
சால்மன் அல்லது மேக்கரல் போன்ற கொழுப்பு மீன்கள்
போன்ற நல்ல கொழுப்புகளை தேர்வு செய்யலாம். கூடவே, உணவில் அரைச்ச ஆளி விதை (flaxseed) சேர்ப்பது கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும்.
புரதமும் (protein) முக்கியமானது.
குறைந்த கொழுப்பு உள்ள இறைச்சி
மீன்
பயறு வகைகள்
குறைந்த கொழுப்பு பால்வருட்கள்
இவை அதிக கொழுப்பு உள்ள இறைச்சியை விட நல்ல தேர்வுகள்.
இறுதியாக, சோடியம் (உப்பு) அளவை குறைப்பது மிகவும் அவசியம்.
தினமும் 2,300 மில்லிகிராம் க்குக் குறைவாக
சிறந்தது 1,500 மில்லிகிராம் வரை வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
அதற்காக செயற்கை உணவுகள், டின் சூப்புகள், அதிக உப்பு கொண்ட சாஸ் மற்றும் ஊறுகாய் போன்றவற்றை தவிர்க்க வேண்டும்.
இந்த எளிய மாற்றங்கள் உங்கள் உணவை இதயத்திற்கு நல்லதும், சுவையானதுமாக மாற்ற உதவும். ❤️
